Separação de misturas

• Alguns conceitos importantes:

- Minerais: são substâncias, porque cada um deles possui composição fixa e propriedades bem definidas e é formado pelo mesmo tipo de partículas.

• Comportamento e classificação de alguns sistemas:

- Sistema: porção selecionada como objeto de estudo.
-> sistema heterogêneo bifásico: possui duas fases.
-> mistura heterogênea = sistema heterogêneo.
-> entre as fases existe a interfase, superfície que as divide.
-> sistema homogêneo: apresenta apenas uma fase = misturas homogêneas ou soluções.
-> misturas eutéticas: o ponto de fusão é o mais baixo possível.
-> misturas azeotrópicas: a temperatura mantém-se inalterada durante a ebulição.

• Coloides: mistura homogênea a olho nu e heterogênea no ulta microscópio.

Ex: Sangue, gelatina e fumaça.

- Efeito Tyndall.
- Agentes emulsificante: facilitam a estabilização e a interação entre dois líquidos.
- espumas: fase dispersa.
- aerossóis: meio dispersante.

• Separação de misturas heterogêneas: 

-Peneiração: separação de sólidos através da diferença de tamanho de seus constituintes.
-Levigação: separa sólidos pela passagem da água.
- Catação: inspeciona-se visualmente uma amostra e separa-se os minerais de interesse.
- Separação magnética: separa os materiais que possuem propriedades magnéticas daqueles que não apresentam influência de um campo magnético.

• Tratamento de água:

- Floculação: agita-se a água de modo brando, após a adição de produtos químicos, para que os coágulos aumentem lentamente de tamanho e sejam removidos mais facilmente.
-Decantação: separa-se por ação da gravidade os materiais presentes na mistura.
-> Centrifugação: o equipamento faz giros em alta velocidade e força a sedimentação do componente mais denso da mistura.
-> Flotação: os agregados flutuam ao invés de sedimentarem.
- filtração: separa-se as impurezas através de filtros.
-Desinfecção com cloro.
- Fluoretação.
- Dissolução fracionada: baseia-se nas diferenças de solubilidade das substâncias de uma mistura heterogênea para separá-las.

• Separação de misturas homogêneas:

- Recristalização ou  cristalização fracionada: seleciona-se um solvente em que a substância se solubilize pouco em baixas temperaturas, mas seja muito solúvel em altas temperaturas.
-Destilação simples: consiste em aquecer a mistura até que a temperatura de ebulição  mais baixa seja atingida. Separa misturas sólidas dissolvidas em substâncias líquidas.
-Destilação fracionada: adiciona-se uma coluna com obstáculos, as substâncias de maior temperatura de ebulição se condensam e novamente retornam ao balão de destilação, antes de chegar ao condensador.